Calvados Single Apple 10YO PX by Jarek Buss 53,5% 700 ml

Single cask Calvados 10yo. Trunek będzie z pewnością ciekawym doświadczeniem dla osób, które poszukują nowych wrażeń smakowych. Dojrzewał on przez 10 lat w beczkach z francuskiego dębu, by na ostatnie 8  miesięcy zostać poddany procesowi finiszowania ( drugiej maturacji)  w beczkach pierwszego napełnienia po sherry Pedro Ximénez. Mimo krótkiego finiszowania posiada odmienne oblicze, choć szarlotka i tak zostaje motywem przewodnim. W aromacie poza jabłkami możemy znaleźć jeszcze nuty daktyli, marcepana i rodzynek.