Wino Cortonesi La Mannella Brunello di Montalcino DOCG 14,5% czerwone wytrawne 750 ml

Winnice w północnej części wzgórza Montalcino, w LA MANNELLA, w pobliżu Montosoli (300 m n.p.m.) są bogate w galestro i glinę, z dużą zawartością kamieni. Wszystkie wina zbierane są ręcznie, aby zapewnić najlepszy wybór winogron. Fermentacja z maceracją przez 15 dni w stalowych kadziach. 36 miesięcy leżakowane w dużych beczkach z dębu slawońskiego. Cortonesi Brunello di Montalcino La Mannella charakteryzuje się ciemnymi owocami z suszoną wiśnią, czarną porzeczką i śliwką. W drugiej fali aromatów wyczuwalne są łagodniejsze przyprawy z prażonymi migdałami, uprawianą ziemią i grillowanymi ziołami. To klasyczny przykład świeżej, ale słonecznej strefy Montalcino, o otwartym i przyjaznym dla jedzenia charakterze. W finale wyczuwalny jest figlarny akcent słodkiej wiśni. Owoce pochodzą ze strefy La Mannella, jednego z najchłodniejszych obszarów uprawy w apelacji, położonego na umiarkowanym wzniesieniu 350 metrów nad poziomem morza. Produkcja wina odbywa się tradycyjnie, z użyciem 30-hektolitrowego dębu slawońskiego przez trzy lata powolnego starzenia, co wzmacnia wszystkie te przyjemne nuty jagodowe.