Gin Elephant Sloe 35% 500 ml

Elephant Sloe Gin to połączenie klasycznego Elephant London Dry ze śliwkami tarniny. Owoce te nadają deli katnie słodkiego i owocowego smaku i aromatu. Ele phant Sloe Gin ma stosunkowo niską zawartość cukru zestawioną z wyższą, w porównaniu do innych ginów sloe, zawartością alkoholu wynoszącą 35%. Sprawia to, że jest on idealny do mieszania w koktajlach jak i picia na czysto. Owoce tarniny zbierane są po pierwszych przymroz kach. Staja się wtedy odpowiednio dojrzałe i nabierają słodkiego smaku. Skórka śliwek tarniny jest nacinana, a następnie owoce poddawane są procesowi maceracji w Elephant London Dry przez kilka miesięcy. Poprzez ciągłe testowanie i degustację mistrz destylacji czeka na odpowiedni moment, aby przerwać macera cję. Ten ścisły nadzór procesu zapewnia, że sloe gin osiąga doskonałą harmonię smaku i aromatu. 15% zysków od sprzedaży Elephant Gin przeznaczanych jest na wsparcie fundacji ratujących słonie afrykańskie. Ich celem jest przede wszystkim ochrona słoni przed kłusownikami oraz wspieranie projektów edukacyjnych w lokalnej społeczności.