"Lód – najważniejszy składnik koktajlu" z Kubą Kozłowskim i Przemkiem Bocianem 🧊
Bez lodu nie ma balansu, tekstury i prawdziwego smaku. W nowym odcinku twórcy kultowego warszawskiego baru Kita Koguta – Przemek Bocian i Kuba Kozłowski – zabierają Cię w podróż przez historię lodu w barze: od czasów, gdy był luksusem dla elit, przez globalny biznes Frederica Tudora („Króla Lodu”), aż po lodowe farmy, pierwsze maszyny i współczesną różnicę między lodem naturalnym a maszynowym. To opowieść o jednym składniku, który zmienił kulturę barową i pracę barmanów.
Ten film to must-see dla barmanów, miksologów i wszystkich miłośników rzemiosła koktajlowego.
W materiale:
🍸 poznasz historię lodu – od zamarzniętych jezior po pierwsze maszyny,
🍸 dowiesz się, kim był „Król Lodu” i jak schłodził świat koktajli,
🍸 zobaczysz różnicę między lodem naturalnym i maszynowym oraz ich wpływ na napoje,
🍸 nauczysz się dwóch koktajli, w których lód gra główną rolę: autorskiego Mint Julep w karaibskim wydaniu oraz bourbona z popcornem i bryłą lodu.
Film powstał we współpracy z Przemkiem Bocianem i Kubą Kozłowskim.
Jeśli chcesz dodać ten produkt do listy życzeń,
zaloguj się lub zarejestruj swoje kontoKorzystanie z usług świadczonych w Serwisie wymaga akceptacji odpowiednich regulaminów i polityki prywatności, w szczególności oznacza zgodę na wykorzystanie plików cookie, z których niektóre mogą być już zapisane w zasobach przeglądarki. Niniejszym oświadczam, że zapoznałam/-em się z Regulaminem Serwisu drinks2cash.com oraz Polityką Prywatności i akceptuję ich postanowienia.