Kawa Fonte Kolumbia Medelin Espresso 1000 g

Kolumbia jest drugim co do wielkości producentem kawy na świecie oraz największym producentem kaw mytych i arabiki. Jest dobrze znany z wysokiej jakości kawy, a około połowa jej eksportu trafia do Stanów Zjednoczonych. Rocznie Kolumbia eksportuje około 12,5 miliona worków i konsumuje wewnętrznie 2 miliony worków.

„Excelso” to określenie oceny kawy eksportowej z Kolumbii, niezwiązane z odmianą lub profilem smakowym. EP (Europejskie Przygotowanie) określa, że surowe ziarna są sortowane ręcznie w celu usunięcia wszelkich wadliwych ziaren i ciał obcych.

Kolumbia produkuje tylko mytą kawę Arabika. Istnieją trzy główne odmiany uprawiane w Kolumbii, a nazwa kawy jest określana przez region, w którym jest uprawiana.

Idealnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.

Wyczuwalne nuty orzechów włoskich i czekolady przełamane słodkim migdałem.

Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia

Region: Medellin, Ibague, Manizales, Cali, Neiva, Popayan, Bucaramanga

Metoda obróbki: Myta

Odmiana: Caturra, Typica, Bourbon

Położenie upraw: 1200 – 2000 n.p.m