Camus Return to Saint-Aulaye to unikatowy koniak wyprodukowany z jednego szczepu winogron (Colombard) pochodzących z jednej winnicy leżącej w wiosce Saint-Aulaye w departamencie Dordogne.
Ten wydestylowany w 2016 roku koniak starzony był przez cztery lata, co oznacza klasyfikację V.S.O.P. Spory udział w prezentowanej tu limitowanej edycji (3 tys. butelek) ma rada wiejska Saint-Aulaye, która pomogła rodzinie Camus odrestaurować okoliczne winnice. Rodzina Camus zajmuje się produkcją koniaku od 1863 roku. Maison Camus jest największym prywatnym producentem koniaku, zaś w statystykach sprzedaży kategorii zajmuje piąte miejsce. Cyril Camus reprezentujący piąte pokolenie rodziny stoi na czele spółki od 2004 roku.
Aromat: owocowy i delikatnie floralny, gruszki, dojrzałe winogrona, ananasy, melon spadziowy, toffi, wanilia, imbir i ślady potpourri.
Smak: wanilia, toffi, orzechy włoskie, skórka pomarańczowa, gruszki, jabłka, konfitura z pigwy, imbir, szczypta białego pieprzu i ślad dębowych tanin.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, toffi, letnich owoców, imbiru, ziela angielskiego i dębu.
