Likier Cointreau Noir 40% 700 ml

Narodzone podczas rewolucji przemysłowej i ukształtowane w epoce La Belle Époque, Cointreau ma innowację wpisaną w swoje DNA.
Od przedsiębiorczego ducha likiernika i destylatora, który założył markę w 1849 roku, przez Édouarda Cointreau, który stworzył recepturę unikalnego francuskiego likieru pomarańczowego, aż po ponad 300 międzynarodowych nagród zdobytych na przestrzeni lat — odkryj nasze produkty.

To temat gorących dyskusji! Pytanie jest na tyle złożone, że zasługuje na głębsze omówienie... choć jedno jest pewne: jako likier pomarańczowy spełniający wysokie wymagania jakościowe i produkcyjne,
Cointreau to więcej niż triple sec.

Dlaczego? Ponieważ „triple sec” to nazwa ogólna, stosowana wobec każdego alkoholu o smaku pomarańczowym, podczas gdy „likier pomarańczowy” – taki jak Cointreau – idzie o krok dalej. To oficjalnie uznana kategoria alkoholu, której przypisane są konkretne standardy jakości i produkcji.

W przypadku Cointreau mowa o wyjątkowym bogactwie ponad 40 aromatów, pochodzących z najwyższej jakości skórek słodkich i gorzkich pomarańczy z najlepszych regionów upraw na świecie oraz o ponad 170 latach doświadczenia – wszystko to składa się na idealnie zbalansowany likier, który doskonale sprawdza się w koktajlach.

Dzięki wieloletniemu doświadczeniu likiernika-destylatora, unikalnym cechom sensorycznym oraz tzw. Sztuce Cointreau (Sztuka Selekcji, Sztuka Harmonii i Sztuka Destylacji), Cointreau to likier pomarańczowy, który gra w swojej własnej lidze.

Skórki i esencje ze słodkich pomarańczy nadają Cointreau soczyste, owocowe nuty aromatyczne pomarańczy, a także delikatne akcenty kwiatowe, takie jak kwiat pomarańczy, róża i lawenda. Słodkie pomarańcze (Citrus sinensis), których skórki
i esencje wykorzystywane są w Cointreau, pochodzą z regionu Sewilli w Hiszpanii, Ghany, Senegalu oraz Brazylii. Do najczęściej wykorzystywanych odmian należą: Cadenera, Salustiana, Pera, Late Valencia, Sweet Mediterranean, Washington oraz lokalna odmiana ghańska.

Skórki i esencje z gorzkich pomarańczy nadają Cointreau złożony bukiet: początkowo świeży, przypominający miętę lub limonkę, następnie z nutą bergamotki, a na końcu wyczuwalne są akcenty pieprzu i kardamonu.
Gorzkie pomarańcze (Citrus aurantium ssp. bigaradia), znane dziś szerzej jako Bigarade, pochodzą z Brazylii i Tunezji. Liście i kwiaty tej odmiany są również cenione przez znawców świata perfum. Zarówno słodkie, jak i gorzkie skórki pomarańczy są wzbogacane jedynie trzema dodatkowymi składnikami: czystą wodą, cukrem
i neutralnym alkoholem.