Okowita Classic 42% to nasza przystępna, rzemieślnicza interpretacja destylatu z wytłoków winogronowych. Powstaje w procesie jednokrotnej destylacji, co pozwala zachować większą ilość naturalnych nut surowca i bardziej bezpośredni charakter trunku. Surowiec pochodzi wyłącznie z Winnicy Lipka Wielka – tej samej, z której produkujemy wino i destylat Signature. Jedno źródło, jedna kontrola, pełna transparentność. Classic nie jest wygładzana ani stylizowana. Nie jest dosładzana. Nie zawiera dodatków aromatycznych. To destylat o autentycznym, surowym charakterze – w bardziej przystępnej mocy. Profil sensoryczny Aromat: wyraźnie winogronowy, świeży, naturalny.
Struktura: pełniejsza, mniej „oczyszczona” niż Signature
Smak: wytrawny, harmonijny, bardziej bezpośredni Finisz: krótszy niż 60%, ale z wyraźnym charakterem surowca Classic zachowuje więcej „życia” surowca – to destylat mniej techniczny, bardziej gastronomiczny.
Dlaczego Classic? Classic to destylat „stołowy” w najlepszym znaczeniu tego słowa. To nie jest produkt przemysłowy. To nie jest wódka neutralna. To regionalny destylat z charakterem, który można podać gościowi z historią i kontekstem miejsca. Łączy autentyczność z dostępnością.
