Piwo Amber Po Godzinach GardenSide 7,5% 330 ml

GradenSide to wymagające i esencjalne piwo o ekstrakcie 21 blg, uwarzone metodą klasycznej górnej fermentacji (Ale). Ale nie tylko to czyni je prawdziwym polskim Triple! Robotę robią również trzy niestandardowe dodatki, które zalewają nos tuż po uwolnieniu kapsla z bączka GardenSide. Słodka morwa, cierpki głóg i kwasowa kontra z żurawiny to trio, które odpowiada za wyraźne nuty estrowe i przywodzi na myśl skojarzenia ze stylem Lambic czy nawet treściwymi winami deserowymi. Ten wyjątkowy charakter zapachowy jest dodatkowo uzupełniony przez dobrze znane amerykańskie chmiele: Cascade oraz Sabro. Całość wieńczy solidna słodowa podbudowa, gdzie dominują słody: Ale i Monachijski.

Po przelaniu piwa do szklanki uwidacznia się jego szlachetna rubinowa barwa i pojawia się obfita kremowa, drobnopęcherzykowa piana. GardenSide już od pierwszego łyku zaskakuje. W smaku dominują słodko-kwaśne nuty, pełnia, treściwość i bardzo delikatna kontrująca wszystko szlachetna goryczka.