Piwo Browar Stu Mostów x Hidden Springs 10th Anniversary Imperial Baltic Porter 10% 330 ml

Porter Bałtycki czyli charakterystyczny i charakterny Bałtycki styl posłużył nam jako jedna z inspiracji do powstania tego piwa. Jest to kooperacja obustronna czyli wraz z Browarem Hidden Springs warzymy podobna bazę i na samym końcu suplementujemy piwo aby zbliżyć się jak najbardziej do popularnych deserów danego regionu. We Wrocławiu spróbujemy odtworzyć Guava Pastelitos czyli bardzo popularna przekąskę w Tampie, a z kolei Browar Hidden Springs na warsztat weźmie ciasto drożdżowe z kruszonka i śliwkami. Tradycyjne długie leżakowanie poprzedzone długą fermentacja sprawia, że to piwo spędza w tanku ponad 2 miesiące. Ciemne nuty są obecne, ale nie dominują jak w Imperialnym stoucie. Wykorzystane surowce dają lekkie odczucie słodyczy i wyraźny czysty tropikalny sznyt. To wszystko podkreślone jest deserowymi aromatami.