Warzone przez Browar Kujawsko-Pomorski Krajan, który
mieści się w miejscowości Trzeciewnica. Jest to jasne piwo pasteryzowane,
klasycznie warzone, wyprodukowane w ostatnim Browarze Regionalnym na Kujawach.
Brak konkretnych informacji na temat składu, jedynie: zawiera słód jęczmienny i
chmiel. Ogólnie na kontretykiecie opis nie jest zbyt obszerny i wyczerpujący.
Piwo dostępne tylko w półlitrowej, brązowej butelce. Barwa zgodnie z nazwą
piwa, bursztynowa, idealnie klarowna. Piana w kolorze ciemniejszej bieli,
średnio-pęcherzykowa. Wysoka na centymetr po nalaniu. Bardzo szybko opadła i
podziurawiła się, pozostały wątłe wysepki na środku oraz nieduży pierścień,
który pozostawiał nierówne i nietrwałe firanki na szkle. Aromat nawet wyraźny,
solidna baza słodowa z odrobiną słodyczy, karmelem i lekko wyczuwalnym
alkoholem. W smaku ponownie na pierwszym planie słód, który szybko zostaje
przyćmiony karmelową słodyczą i nieco ostrym, trochę alkoholowo-cierpkim
posmakiem z nieznaczną goryczką. Wysycenie z początku wydaje się wysokie,
jednak potem jest średnie, w miarę pasujące do tego piwa.Browar rozpoczął
warzenie piwa Krajan w styczniu 1994 roku. Powstał jako prywatne
przedsięwzięcie na terenie podnakielskiej spółki ogrodniczej w Trzeciewnicy. W
czasie lata 1993 roku wybudowano nowe hale, zakupiono nowoczesne urządzenia
warzelni i fermentowni ciśnieniowej, tanki leżakowe, chłodnictwo amoniakalne,
parową kotłownię olejową, linię rozlewu keg.
