Rynek cydru w Europie nabiera tempa 🍏📈

Rynek cydru w Europie wykazuje dynamiczny wzrost, a dane wskazują na jego dalszy rozwój w nadchodzących latach. Zgodnie z raportem Europe Cider Market opublikowanym przez Virtue Market Research, wartość rynku w 2023 roku wyniosła około 5,98 miliarda dolarów.

Prognozy wskazują, że do 2030 roku rynek osiągnie wartość 7,91 miliarda dolarów, co oznacza średnioroczny wzrost (CAGR) na poziomie 4,07%.

Dlaczego rynek cydru rośnie?

Zainteresowanie zdrowiem i naturalnymi produktami.
Konsumenci coraz częściej sięgają po napoje mniej przetworzone i o prostym składzie. Cydr – zwłaszcza ekologiczny i pozbawiony sztucznych dodatków – idealnie wpisuje się w ten trend.

Wzrost popularności cydrów bezalkoholowych.
Rosnąca świadomość zdrowotna oraz zmieniające się nawyki konsumenckie sprawiają, że cydry bezalkoholowe zyskują na znaczeniu, oferując pełnię smaku bez zawartości alkoholu.

Ekologia i zrównoważona produkcja.
Producenci coraz częściej inwestują w ekologiczne uprawy jabłek, ograniczenie chemii oraz zrównoważone procesy produkcyjne, co przyciąga świadomych i lojalnych konsumentów.

Globalny renesans cydru

Cydr, przez długi czas postrzegany jako napój niszowy, przechodzi obecnie prawdziwą transformację. W ostatnich latach obserwujemy jego wyraźny powrót na rynek globalny.

Popularność cydru rośnie nie tylko w Europie, ale także w Stanach Zjednoczonych, Azji oraz Australii. Dla wielu konsumentów staje się on atrakcyjną alternatywą dla piwa i wina, łącząc naturalność, lekkość oraz różnorodność smaków.

Wszystko wskazuje na to, że stoimy u progu globalnego renesansu cydru, który coraz śmielej zaznacza swoją obecność w nowoczesnym krajobrazie rynku napojów.