Masz pytania techniczne? Zadzwoń: +48 690 041 850 | Masz pytania handlowe? Potrzebujesz wyceny? Skontaktuj się z naszym przedstawicielem: +48 507 366 881
Beta
Wstecz

Rum Abuelo XV Oloroso 40% 700 ml

Doskonały rum z Panamy finiszowany w beczkach po sherry oloroso.

Zaloguj się lub zarejestruj aby zobaczyć oferty.
Producenci Stock Polska
Marka Ron Abuelo
Kod EAN towaru 7451101210486
Kraj pochodzenia Panama
Pojemność 0.7
Rodzaj Opakowania Kartonik
Procent 40%

Historia

Rum Abuelo powstało w 1908 roku i do dziś utożsamiany jest z dziedzictwem Panamy. Rum tworzony jest przez trzy pokolenia rodziny Varela, która odpowiedzialna jest za powstanie pierwszej cukrowni w tej latynoamerykańskiej republice. Rum Abuelo produkowany jest z mieszanki soku oraz melasy z trzciny cukrowej, starzony w starannie wyselekcjonowanych beczkach. Rum Abuelo pozwala na niepowtarzalne i kompleksowe doznania smakowe pozwalające przenieść się do słonecznej Panamy.


Fizzy Peachtree Image

Składniki

Trzcina cukrowa to surowiec niezbędny do produkcji naszych wyśmienitych rumów. Odżywiana wodą źródlaną z własnych studni, potrzebuje od 11 do 12 miesięcy, aby dojrzeć. 

Nasza gleba jest doskonała do uprawy bujnych plonów, a każdego roku zbieramy ponad 1600 hektarów.

Raz w roku dołącza do nas ponad 150 pracowników z Pesé podczas naszej zafry (żniw).

Trzcina jest sortowana i trafia do naszych pięciu młynów, w których przetwarzamy rocznie od 85 000 do 95 000 ton, wykorzystując je do produkcji naszych wyśmienitych rumów.

Dziś wciąż korzystamy z tradycyjnych metod przekazywanych nam przez przodków, takich jak wozy ciągnięte przez bydło.



Proces

Fermentujemy nasz rum przy użyciu specjalnego szczepu drożdży, który nadaje mu wyjątkowy charakter. W trakcie tego procesu rum wzbogaca się o warstwy aromatów wtórnych. 

Posiadamy dwa zestawy tradycyjnych kolumn destylacyjnych, które wykorzystujemy do tworzenia naszych dwóch podstawowych rumów. To one stanowią fundament naszej rodziny rumów.

Leżakowanie wzbogaca nasz rum i nadaje mu większej głębi. Stosujemy dwa rodzaje systemów starzenia: „Vintage Pallet” oraz „Solera”.

Abuelo Libre
Fizzy Peachtree Image

Lokalizacja

Ponad 100 lat po tym, jak rozpoczęliśmy w 1908 roku, wciąż działamy w tej samej hacjendzie w Pesé, w samym sercu prowincji Herrera. 

Z Morzem Karaibskim na północy i Oceanem Spokojnym na południu, Pesé cieszy się wyjątkowym tropikalnym mikroklimatem morskim ze stałymi temperaturami w przedziale 25°C – 32°C. 

Pasaty przynoszą idealną równowagę orzeźwiającego deszczu i tropikalnego słońca, które odżywiają żyzną, górską glebę, gdzie bujnie rośnie nasza trzcina cukrowa.


Fizzy Peachtree Image

Nasze płynne złoto.

Obecnie posiadamy około 120 000 naszych beczek typu ‘Select 1’ o pojemności 200 litrów, wykonanych z amerykańskiego dębu po Bourbonie, w naszych piwnicach. Dodatkowo przechowujemy specjalną selekcję beczek przeznaczonych do dojrzewania naszych rumów z unikalnymi finiszami.


Nasi panamscy aniołowie

Około 10% naszego rumu jest „kradzione” przez nasz wspaniały, panamski klimat, każdego roku gdy rum dojrzewa. Tracąc ilość znaną jako „udział aniołów”.

Abuelo Libre

 

Abuelo Libre

Przygotuj w szklance typu Collins.

Wyciśnij połówkę limonki i pozostaw ją w szklance. 
Dodaj 2 dashe Angostura bitters. 
Dodaj 50 ml Ron Abuelo 7 Años. Napełnij szklankę lodem. 
Dopełnij colą (lub pół na pół: woda sodowa i cola). 
Dobrze wymieszaj. 
Udekoruj świeżą gałązką mięty.

Abuelo Libre
Fizzy Peachtree Image

Francis Drake

Przygotuj w szklance typu Collins. 
Dodaj 30 ml soku z marakui. 
Dodaj 30 ml soku z marakui. 
Dodaj 20 ml syropu cynamonowego w proporcji 2:1. 
Dodaj szczyptę curry. 
Mocno wstrząśnij i przecedź podwójnie. Udekoruj marakują lub truskawką. 
Podawaj w kieliszku typu Martini.

El Vietnamia

Przygotuj w shakerze.

Dodaj 50 ml Ron Abuelo Añejo. 
Dodaj 4 kawałki świeżego imbiru. 
Wyciśnij 30 ml świeżego soku z limonki. 
Dodaj 20 ml syropu miodowego. 
Mocno wstrząśnij i przecedź podwójnie. 
Dopełnij 7up lub Spritem. 
Udekoruj świeżym imbirem lub mango. 
Podawaj w szklance typu Collins.

Abuelo Libre

Korzystanie z usług świadczonych w Serwisie wymaga akceptacji odpowiednich regulaminów i polityki prywatności, w szczególności oznacza zgodę na wykorzystanie plików cookie, z których niektóre mogą być już zapisane w zasobach przeglądarki. Niniejszym oświadczam, że zapoznałam/-em się z Regulaminem Serwisu drinks2cash.com oraz Polityką Prywatności i akceptuję ich postanowienia.