Rum J.Bally 7 YO 45% 700 ml kartonik

Destylarnia J. Bally została założona przez Jacquesa Bally'ego na Martynice. Wytwarzał swojego ducha w podobny sposób, jak przy tworzeniu francuskiej eaux-de-vie. Bally destyluje świeży sok z trzciny cukrowej, aby wyprodukować odrębny wybór rumów. W 1917 roku Jacques Bally zaczął również leżakować swoje rumy w dębowych beczkach. To nadało zarówno nowy kolor, jak i wiele wymiarów smaku. W 1924 roku rum został po raz pierwszy zapakowany w charakterystyczne prostokątne butelki. Stara destylarnia została zamknięta w 1989 roku i przeniesiona do Distilleriedu Simon, gdzie obecnie produkowany jest rum. J. Bally produkuje biały rum i kilka podstawowych wyrażeń, a także wybór rumów vintage.