Rum Quorhum 30YO Anniversario 30% 700 ml

Historia rumu Quorhum nierozerwalnie wiąże się z rodziną Oliver, potomkami Juanillo Olivera – Hiszpana, który w 1856 roku przybył na Kubę wraz z armią hiszpańską.

W 1874 roku, zamiast wracać do ojczyzny, zdecydował się pozostać na wyspie i poświęcić produkcji rumu. W 1898 roku jego majątek został zniszczony w wyniku działań wojennych prowadzonych w ramach strategii „terra rasa” i doszczętnie spłonął. Blisko sto lat później praprawnuk Juanillo, Pedro Ramon Oliver, odnalazł rodzinne zapiski dotyczące sztuki destylacji. Po wnikliwym przestudiowaniu oryginalnych notatek postanowił wskrzesić dziedzictwo przodka. Zamiast jednak wracać na Kubę, wybrał Republikę Dominikany, gdzie w 1993 roku rozpoczęła działalność firma Oliver & Oliver.

Rum Quorhum powstaje w tradycyjnych miedzianych alembikach, a następnie dojrzewa w systemie solera w beczkach po amerykańskim bourbonie. Wersja 30-letnia zachwyca złożonym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty miodu, cedrowego drewna, mlecznej czekolady, lukrecji, przypraw korzennych oraz dębiny.