Sotol Ensamble Blanco 100% Puro 43% 700 ml

Jest to wyjątkowy trunek wytwarzany z agawy Dasylirion wheeleri, rosnącej na pustynnych terenach północnego Meksyku, głównie w stanach Chihuahua, Durango i Coahuila. Agawa ta dojrzewa przez 12-15 lat, po czym jest pieczona w piecach opalanych drewnem, rozdrabniana, a następnie sok jest fermentowany, destylowany i rozcieńczany wodą do 43%. W efekcie otrzymujemy trunek o wyjątkowej równowadze. Choć posiada charakterystyczne nuty tradycyjnego sotolu, ten alkohol wyróżnia się wyrazistym charakterem, ujawniając bogactwo smaków i złożoność.