Wino Terre Felsinee Emilia Sangiovese IGT fermo 12% czerwone półwytrawne 750 ml

SANGIOVESE DELL’EMILIA IGT. Odmiana winorośli: 100% Sangiovese. Obszar produkcji: Uzyskane z winifikacji winogron odmiany Sangiovese uprawianej po obu stronach rzeki Reno, w prowincjach Bolonia i Modena. Winifikacja: Czerwone wino z maceracją na skórkach. Fermentacja w ścisłej kontroli temperatury i przy użyciu wyselekcjonowanych drożdży. Leżakowanie: Krótkie leżakowanie w drewnianych beczkach. Kolor: Rubinowoczerwony z fioletowymi refleksami. Bukiet: Intensywny, obfity, bogaty z nutami czarnej wiśni, lukrecji i przypraw. Smak: Miękki, otulający, zrównoważony między świeżością a aksamitnymi taninami. Podawać w temperaturze 16°C. Dobrze komponuje się z bogatymi, aromatycznymi daniami, doskonale komponuje się z zupami warzywnymi, makaronami i fasolą oraz przyprawioną polentą. Idealnie komponuje się z grillowanym mięsem, duszoną dziczyzną, nadziewanymi plackami i dojrzałymi, twardymi serami.