Whisky Adelphi Clynelish 2015 51256 Refill Olo Sherry 54,5% 700 ml

Adelphi Clynelish 2015 #51256 to limitowana, 9-letnia whisky typu single cask, zabutelkowana przez niezależnego dystrybutora Adelphi w 2025 roku z naturalną mocą beczki 54,5%. Edycja ta łączy charakterystyczny dla destylarni Clynelish woskowy profil z wpływem beczki typu refill Oloroso sherry butt.

Nos: Bogaty i aromatyczny; dominują nuty miodu, wosku pszczelego oraz skórki pomarańczowej. Pojawiają się również akcenty rodzynek, migdałów, sorbetu pomarańczowego i dżemu truskawkowego na toście, uzupełnione o delikatne przyprawy z beczki po sherry.

Podniebienie: Jedwabiste i pełne; wyczuwalne smaki karmelu, orzechów, suszonych owoców oraz kompotu z jabłek i rabarbaru. Beczka refill Oloroso nadaje głębi bez dominowania nad woskowym charakterem i subtelną mineralnością destylatu.

Finisz: Długi i złożony; pozostawia po sobie posmak miodu, dębu, łagodnych przypraw korzennych oraz charakterystyczną dla Clynelish nutę soli morskiej.