Bourbon David Nicholson pojawił się na rynku już w 1843 roku, a sprzedawał go w swoim sklepie niejaki…David Nicholson. W 1893 roku pieczę nad jego produkcją przejmie legenda świata amerykańskich whiskey – „Pappy” Van Winkle. I tak pozostanie aż do roku 2000, kiedy to od rodziny Van Winkle markę odkupi Luxco, firma, której portfolio nie ogranicza się tylko do whisky. Jednakowoż Luxco w 2018 roku otworzy gorzelnię Lux Row w Bardstown w Kentucky i od tej pory David Nicholson będzie tu produkowany. David Nicholson Reserve to bezkompromisowy Bourbon, którego podstawę stanowi destylat żytni. Zacier do tejże odsłony David Nicholson zawiera także kukurydzę i słodowany jęczmień. Lux Row nie ujawnia wieku tego destylatu, aczkolwiek wiadomo o nim, że butelkowany jest z naprawdę słuszną mocą 50% ABV (100 PROOF), przez co stanowić może świetną bazę do naprawdę klasowych koktajli. Kolor: Płynne, nieco przybrudzone złoto Aromat: Bardzo ciepły, miód, wanilia, nieco szorstkiego dębu i cynamonu Smak: Wyrazisty, ziołowo-pikantny, z akcentami słodkiego miodu, wanilii i lukrecji Finisz: Gładki, solidny, miodowo-dębowy, z akcentami pikantnych przypraw i mentolu.
