King Alexander III jest niezwykłą propozycją nawet jak na standardy Dalmore’a. Już w latach 70. Richard Paterson, master blender Whyte & Mackay, rozpoczął eksperymenty ze starzeniem destylatów w różnych typach drewna.
Obejmowały one beczki po francuskim Cabernet Sauvignon, portugalskiej maderze i porto, sycylijskiej marsali, hiszpańskiej sherry i bourbonie z Kentucky. Ideą mistrza była kreacja unikatowej whisky powstałej z połączenia tak starzonych destylatów (finalny mariaż dokonał się w beczkach typu butt po sherry Oloroso). I tak w 2008 roku narodził się Dalmore King Alexander III, single malt, do którego kreacji wykorzystano sześć typów beczek pochodzących z pięciu krajów. Whisky zdobyła sporo wyróżnień i medali, ostatnim było złoto podczas International Wine & Spirits Competition w 2019 roku.
Aromat: słodki, owocowy, pieczone jabłka, morele, wiśnie, śliwki, jeżyny, migdały, toffi, wanilia, marcepan, mleczna czekolada, nuty cynamonu i tytoniu.
Smak: bogaty i złożony, mieszane jagody, dżem śliwkowy, figi, rodzynki, toffi, syrop złocisty, wanilia, miód, migdałowy croissant, cynamon, ziele angielskie i subtelna goryczka dębu.
Finisz: średnio długi, słodko-pikantny, z nutami słodkiego suszu owocowego, mlecznej czekolady, cynamonu, goździków, odrobiną skóry i tytoniu.
