Whisky Port Charlotte 2012 Sc: 01 55,2% 700 ml

Port Charlotte 2012 SC:01 to mocno torfowy single malt z destylarni Bruichladdich na wyspie Islay, pierwsza odsłona serii Cask Exploration zbudowana w całości na jęczmieniu uprawianym na Islay. SC:01 jest piątym wydaniem serii Cask Exploration i pierwszym, w którym użyto w 100% jęczmienia z Islay, słodowanego do poziomu 40 ppm. Rocznik SC:01 2012 został pomyślany, wyhodowany, wydestylowany, dojrzewał i był butelkowany wyłącznie na Islay, a zbiory z 2011 roku pochodziły od siedmiu partnerów rolnych destylarni, wszystkich w promieniu 10 mil od zakładu. Do destylacji użyto jęczmienia odmian Concerto, Propino, Publican i Oxbridge o poziomie fenoli 40 ppm, a następnie spirytus dojrzewał w kombinacji beczek przez 9 lat. Słód, przygotowany do 40 ppm przez słodowników na szkockim lądzie stałym, wrócił na wyspę, by zostać wydestylowany w wysokich alembikach o wąskich szyjkach.