Whisky Reserve Cask P.11 Orkney 11 YO 48% 700 ml

Tym razem The Single Malts of Scotland prezentuje 11-letnie wydanie Reserve Cask Parcel No. 11 z destylarni na wyspie Orkney, które zachwyca swoją autentycznością i subtelnie wyspiarskim charakterem. Ta edycja pochodzi z Orkadów, archipelagu znanego z surowego piękna i doskonałych warunków do produkcji whisky. Butelkowana z mocą 48%, zachowuje bogactwo smaków, które stanowią wyrafinowane połączenie tradycji i unikalnego terroir tego regionu.

Region Orkadów od wieków odgrywa ważną rolę w historii szkockiej whisky. Destylarnie z tego obszaru są znane z produkcji whisky o zrównoważonym smaku, gdzie torfowe akcenty są łagodzone przez wpływ morskiego powietrza. Seria Reserve Cask celebruje tę różnorodność, ukazując wyspiarskie single malty w ich najlepszym wydaniu. P.11 pochodzi z jednej z renomowanych destylarni regionu, które na przestrzeni lat doskonaliły swoje rzemiosło, aby stworzyć whisky najwyższej jakości.

Produkcja Reserve Cask z Orkney opiera się na tradycyjnych metodach, które odzwierciedlają dziedzictwo wyspiarskiego regionu. Wykorzystanie lokalnego jęczmienia i czystej wody to fundament, na którym budowana jest złożoność smaku. Whisky dojrzewała przez 11 lat w beczkach, które wcześniej zawierały sherry i bourbon. Te beczki nadały trunkowi głębię, wzbogacając smak o nuty wanilii, przypraw i owoców, jednocześnie zachowując delikatną torfową esencję typową dla Orkadów.