Abbotts Delaunay znajduje się w samym sercu Langwedocji, u podnóża Pirenejów oraz w bliskiej odległości do basenu Morza Śródziemnego. Stworzone i zarządzane przez małżeństwo Catherine i Laurent Delaunay przedsiębiorstwo prowadzi kilkanaście winnic o łącznej powierzchni 150ha. Wina od Abbotts & Delaunay cieszą się międzynarodowym uznaniem potwierdzanym przez liczne medale.
Ten Pinot Noir ma zapachy mieszanych czerwonych i czarnych jagód z nutami delikatnego drewna i wanilii. Podniebienie jest złożone, bogate, długie z aromatami jeżyny, czarnej porzeczki, wiśni i dżemu. Kolor ciemny, z rubinowymi odcieniami.
Podawać z wędlinami, białym mięsem, kurczakiem w sosie śmietanowym i lekkimi serami.
Winogrona na to wino pochodzą z tarasów położonych na wysokości doliny Aude, w u podnóża Pirenejów (klimat chłodniejszy, łagodniejszy). Gleby gliniaste i wapienne. Tydzień fermentacji. 25% końcowej mieszanki dojrzewa w dębowych beczkach od 6 do 9 miesięcy.
Typ: czerwone, wytrawne
Kraj: Francja
Region: Langwedocja
Szczep: Pinot Noir
Objętość: 750 ml
Zawartość alkoholu: 13%
Temperatura podawania: 16-18°C
