Wino Allegrini Palazzo Della Torre 13,8% wytrawne czerwone 750 ml

Wino pochodzi z parceli otaczających Villa Della Torre - pięknej, renesansowej włoskiej posiadłości - zabytkowej perły arhitekonicznej, należącej do słynnej rodziny Allegrini. Wino wytwarzane nowoczesną metodą Ripasso, która polega na tym, ze większość zebranych owoców poddana jest procesowi winifikacji od razu po zbiorze, ale pozosałą część pozostawiona jest do wyschnięcia do postaci rodzynek. W styczniu wino powstałę po fermentacji gron od razu po zbiorach mieszane jest z sokiem z rodzynek i razem poddane drugiemu procesowi fermentacji. Potencjał starzenia: 8-10 lat.