Wino Biondi-Santi Riserva Vertical Collection 1998, 2008, 2016 14,5% czerwone wytrawne 750 ml

Zestaw trzech win Biondi-Santi w klasie riserva - rzadkich i wyjątkowych, znanych ze swej długowieczności. Po raz pierwszy wyprodukowano riservę w 1888 roku - od tego czasu wino powstało zaledwie 40 razy - a jego produkcja zawsze jest niezwykle ograniczona. Na niniejszy zestaw składają się trzy wina z trzech różnych roczników 1998, 2008 i 2016. Riserva 1998 stanowi hojną, ale jednocześnie delikatną ekspresję siedliska Tenuta Greppo. Na jej elegancki bukiet składają się aromaty suszonych jagód, rozmarynu, runa leśnego i ziaren kawy, które stają się coraz bardziej intensywne w miarę otwierania się wina. Na podniebieniu jest szalenie precyzyjne, żywe i długie. Riserva 2008 jest subtelnym uosobieniem wdzięku przywodzącym na myśl trójstronny, zawieszony w czasie taniec, w którym struktura, owoc i kwasowość przenikają się wzajemnie tworząc jedność.