Wino Bonpas Cotes du Rhone-Villages 14% czerwone wytrawne 750 ml

Bonpas Croix de Bonpas Côtes-du-Rhône Villages to eleganckie, wytrawne wino pochodzące z wyjątkowego terroir na południu Doliny Rodanu, między wzgórzami Uchaux a apelacją Plan de Dieu. Winnica Bonpas, działająca od wieków w dolinie Rodanu, tworzy to wino z tradycyjnych odmian Grenache, Syrah, Mourvèdre i Carignan, które są starannie wyselekcjonowane, aby zapewnić głębię smaku i wyrazistość aromatów. Winifikacja przebiega pod kontrolą temperatury (około 24°C), co pozwala zachować świeżość owoców, a mikro-oksydacja nadaje miękkości taninom.

Wino to zachwyca intensywnym kolorem głębokiej czerwieni oraz aromatami czarnych owoców z nutami fiołka i wanilii. Smak wina jest pełny i złożony, z subtelnymi akcentami przypraw, takimi jak cynamon i goździki. Bonpas Croix de Bonpas Côtes-du-Rhône Villages znakomicie oddaje charakter południowej części Rodanu, z typową dla tego regionu intensywnością i miękką, pełną strukturą tanin.

Aromat

Delikatne akcenty fiołka i wanilii, połączone z wyraźnym aromatem czarnych owoców, takich jak jeżyna i czarna porzeczka.

Smak

Gładki i pełny, z nutami czarnych owoców, przypraw (cynamon, goździki) oraz subtelnym akcentem dębowym.

Finisz

Długi, harmonijny, z przyjemnymi akcentami owoców leśnych i delikatnych przypraw korzennych.

Foodpairing

Idealnie komponuje się z pieczonym mięsem, dziczyzną oraz serami o wyrazistym smaku. Doskonały wybór do potraw z grilla lub duszonego mięsa.