Wino Carmela Sauvignon Blanc BIB 11,5% białe wytrawne 3000 ml

Carmela Sauvignon Blanc to wino jednoszczepowe z odmiany Sauvignon Blanc, jednego z najbardziej rozpoznawalnych szczepów białych na świecie. Pochodzi z regionu Castilla - La Mancha w Hiszpanii, znanego z doskonałych warunków do uprawy białych odmian winorośli. Chłodniejsze parcele winnic pozwalają na wolniejsze dojrzewanie winogron, co przekłada się na intensywność aromatów i wyraźną kwasowość. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze w stalowych tankach, co pozwala zachować świeże, owocowe nuty charakterystyczne dla szczepu. Wino nie przechodzi leżakowania w beczkach dębowych, dzięki czemu zachowuje czysty, mineralny profil.