Cazas Novas jest winnicą położoną w Santa Marinha do Zêzere, Baião, w południowo-zachodniej części wydzielonego regionu Vinhos Verdes, w sercu rzecznej doliny Douro.
Nazwa Cazas Novas inspirowana jest jedną ze stuletnich posiadłości ziemskich, Quinta das Cazas Novas, w której rodzina Cunha Coutinho skupia największy obszar uprawy winorośli Avesso. W sumie, 24 hektarowa skarbnica, koncentrująca się w miejscu, wręcz stworzonym dla tak prestiżowej odmiany.
Cazas Novas Alvarino reprezentuje nowoczesny styl Vinho Verde. Wino jest wytrawne, pełne dojrzałych owoców i ma atrakcyjną świeżość, która bardzo dobrze łączy się z potrawami. Świetnie smakuje ze śródziemnomorskimi daniami rybnymi.
Doskonałe do picia teraz, ale śmiało można pozwolić mu dojrzeć nawet do trzech lat od zbiorów.
Wino ma owocowy aromat dojrzałego jabłka i brzoskwini. Jest lekko cytrusowe, cieszące zmysły świeżą, owocową nutą. W ustach jest pełne, okrągłe i soczyste. Finisz długi i odświeżający.
Winogrona do tego Cazas Novas Alvarinho pochodzą z północnych winnic w Monção e Melgaço.
Typ: białe, wytrawne
Kraj: Portugalia
Szczep: Alvarinho
Objętość: 750 ml
Zawartość alkoholu: 12%
Temperatura podawania: 8-10°C
