Wino Cazas Novas Colheita 12,5% białe wytrawne 750 ml

Cazas Novas jest winnicą położoną w Santa Marinha do Zêzere, Baião, w południowo-zachodniej części wydzielonego regionu Vinhos Verdes,  w sercu rzecznej doliny Douro.

Nazwa Cazas Novas inspirowana jest jedną ze stuletnich posiadłości ziemskich, Quinta das Cazas Novas, w której rodzina Cunha Coutinho skupia  największy obszar uprawy winorośli Avesso. W sumie, 24 hektarowa skarbnica, koncentrująca się w miejscu, wręcz stworzonym dla tak prestiżowej odmiany.

Avesso Colheita to wino oczarowujące świeżością, aromatyczną intensywnością kwiatów i białych owoców oraz cytrynowym kolorem. Najlepiej smakuje podane z owocami morza, mięczakami, białym mięsem oraz wędzoną kiełbasą. Fermentujące w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze przez osiemnaście dni. 

Typ: białe, wytrawne
Kraj: Portugalia
Region: Vino Verde
Szczep: Avesso
Objętość: 750 ml
Zawartość alkoholu: 12.5%
Temperatura podawania: 8-10°C
pH 3,2
Kwasowość 6g/l