Wino Château Haut-Brion 2014 14% czerwone wytrawne 750 ml

Czerwone bordoskie wino o bukiecie ujawniającym subtelne nuty kwiatowe i owocowe z akcentami leśnego runa. Na podniebieniu otwiera się niezwykle aksamitnie, stopniowo ukazując przyjemną krągłość. Bogate, gęste taniny doskonale współgrają z dopracowaną strukturą i wyrazistą owocowością. Rocznik 2014 jest już w bardzo dobrym momencie do picia – zachowuje elegancką strukturę, ale taniny są znacznie bardziej ułożone niż kilka lat temu. W aromacie dominują czarna porzeczka, śliwka, cedr, tytoń, grafit, leśne runo i delikatne przyprawy. Podawać do czerwonych mięs – rostbefu lub antrykotu, polędwicy Wellington, policzków wołowych duszonych w czerwonym winie, jelenia z borowikami, jagnięciny, risotto z prawdziwkami, makaronu z sosem truflowym, dojrzałych serów w typie comté, manchego reserva czy parmezanu.