Wino Charbielin C Souvignier Gris 12% białe wytrawne 750 ml

Rześkie i odświeżające wino ze szczepu souvignier gris. W zapachu intensywnie cytrusowo – owocowe. Treściwe w aromatach i dość solidnie zbudowane. Na finiszu pojawia się nuta tropikalno-ziołowa charakterystyczna dla szczepu souvignier gris. Ze względu na intensywność i swoją strukturę, wino jest uniwersalne w komponowaniu z daniami.

Rocznik 2023 był wyjątkowo dobrym rocznikiem dla winiarzy. Po intensywnych letnich opadach przyszła bardzo ciepła jesień co przełożyło się na optymalną dojrzałość i świetną jakość gron. Winogrona z których soku stworzono to wino były selekcjonowane i zebrane 17 października 2023 roku.  Wino fermentowało w niskiej temperaturze, w stali nierdzewnej przez blisko trzy tygodnie, po czym przez kolejne 3 miesiące dojrzewało w tankach. Następnie przez kilka tygodni w butelkach.