Wino Chateau Moulin Des Moines 2021 12,5% czerwone wytrawne 750 ml

Château Moulin des Moines jest własnością rodziny Prevosteau od sześciu pokoleń. Przodkowie obecnego właściciela, Jean-Charlesa, byli młynarzami. Na terenie posiadłości znajdowały się trzy różne młyny: dwa  wodne i jeden wiatrowy, który stał się symbolem chateau i do dziś stoi wśród winorośli.

Posiadłość ma 5ha, z których 50% stanowi Merlot, 35% Cabernet Sauvignon i 15% Petit Verdot.

Wino - mieszanka tych trzech szczepów, winifikowane było w kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewało w dębowych beczkach przez 15 miesięcy. 

Ma intensywny, głęboki kolor z fioletowymi refleksami i przyjemny, owocowy bukiet, w którym odnajdujemy akcenty pikantych przypraw. Smak jest elegancki, dobrze zbudowany, z długotrwałym i świeżym finiszem. 

Doskonale będzie komponowało się z pieczoną wieprzowiną lub aromatycznym serami.