Wino Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione 2022 15% czerwone wytrawne 750 ml

Wybitne, prestiżowe chianti classico z pojedynczej winnicy Vigna del Sorbo, położonej w sercu Panzano in Chianti. Powstaje z wybranych gron sangiovese z ponad 50-letnich krzewów, oddających wyjątkowy charakter siedliska Conca d’Oro – jednego z najbardziej cenionych w Toskanii. Cechuje się głęboką rubinową barwą i złożonym aromatem dojrzałych wiśni, ciemnych śliwek i leśnych jagód, wzbogaconym o nuty fiołków, suszonych ziół, lukrecji, tytoniu, skóry oraz szlachetnych przypraw. Na podniebieniu pełne, skoncentrowane i harmonijne, z doskonale zintegrowaną strukturą. Jedwabiste, precyzyjne taniny łączą się z typową dla sangiovese żywą kwasowością, nadając całości elegancję, świeżość i wyjątkową długość.

Podawać do steków wołowych, dziczyzny, jagnięciny, długo duszonych mięs, makaronów z intensywnymi sosami mięsnymi oraz dojrzałych serów.