Wino Gevelli Kakhuri Qvevri 2018 13,1% białe wytrawne 750 ml

Winnice Gevelli położone są w niezwykle malowniczej dolinie na  prawym brzegu rzeki Alazani, w apelacji Tsinandali. Składają się z  60 hektarów urzekająco-pięknych i żyznych terenów z glebą  aluwialną, idealnych do kultywowania gruzińskiej tradycji winiarskiej.  Dolinę z jednej strony otaczają majestatyczne szczyty wysokiego  Kaukazu, z drugiej zaś łagodniejsze wzniesienia masywu Tsiv  Gombori. W połączeniu z przeważnie wschodnimi wiatrami, niosącymi  wilgotne masy powietrza z nad Morza Kaspijskiego, tworzą  idealną kombinację czynników wpływających na wysoką jakość  uprawianych winogron i w efekcie - wina.

Polecane szczególnie do sushi, ceviche, skorupiaków, pikantnych  dań azjatyckich i klasycznej kuchni gruzińskiej. Podawać w  temperaturze 14-16°C.

Pełne i zrównoważone z przewagą nut miodowych oraz z długim,  delikatnie kwasowym, przyjemnie tanicznym finiszem.

Złożony aromat kwiatowo-owocowy z dominującymi nutami  suszonych owoców białych, dojrzałej gruszki, orzechów włoskich  oraz polnych kwiatów.

Typ:  Wino naturalne, “bursztynowe”, wytrawne, tworzone metodą tradycyjną - Qvevri (6msc)
Szczep: 80% Rkatsiteli / 20% Kakhuri Mtsvane
Winnice: Gevelli vineyards
Apelacja/podregion: Tsinandali
Region: Kachetia
Winemaker: Archil Pharsadanishvili
Rocznik: 2018
Qvevri: 1500L / 6 miesięcy
Cukier resztkowy: 2,88 g/l
Alkohol: 13,10%
Kwasowość: 4,2 g/l