Wolne dojrzewanie win, precyzja oraz pasja to fundamenty działania Winnicy l'Opera które sprawiają, iż są to produkty idealne dla klientów, którzy cenią jakość, innowacyjność, oraz piękno minimalistycznego designu. Wiedza, pasja, żyzna gleba, odpowiedni klimat i połączenie serc włosko-polskich , to tylko niektóre elementy pozwalające stworzyć wina najlepszego gatunku.
Idealne połączenie różnych odmian, wyselekcjonowanych ze względu na wzmocniony bukiet aromatyczny. Chardonnay, aby zapewnić świeżość i pionowość, bronner - aby nadać słodycz, a muscaris, aby stworzyć idealną równowagę aromatyczną. Podobnie jak w Operze, w której Janusz szuka Halki w ogrodzie, nazywając ją imieniem kwiatów, odnajdujemy w tym winie świeżość, słodycz i aromatyczność bohaterki, która żyje swoją miłością w chłodne letnie wieczory.
Wino ma intensywny, jasnożółty kolor. W nosie czuć typowe perfumy z białych kwiatów, lilii i róż, z delikatnymi nutami cytrusowymi. W ustach czuć ekstremalną owocowość, zrównoważoną przyjemną kruchością. Dobrze zbalansowana słodycz, świeży i bardzo długi finisz.
Wino dobrze komponuje się z azjatycką kuchnią i słodkimi sałatkami. Sprawdzi się też w typowej polskiej kuchni, takiej jak placki ziemniaczane ze śmietaną, czy kaczka ze śliwkami.
Nagrody i Wyróżnienia:
Rocznik 2021: Brązowy medal od magazynu Decanter oraz brązowy medal od WINE EXPO Poland.
Typ: białe, półwytrawne
Kraj: Polska
Region: Dolny Śląsk
Szczep: Chardonnay
Objętość: 750 ml
Zawartość alkoholu: 12.5%
Temperatura podawania: 12-14°C
