Wino La Clarté de Haut-Brion 2020 13,5% białe wytrawne 750 ml

Białe bordoskie wytrawne wino o pięknym, jasnozłotym odcieniu. Pierwszy nos jest intensywny i owocowy, z przyjemnymi aromatami brzoskwini i pigwy. Aromaty ujawniają dojrzałość i subtelnie dębowy charakter, z nutą tostową. Na podniebieniu gładkie w ataku i skoncentrowane rozwija się dzięki dominacji odmiany sémillon, nabierając bogatej struktury i krągłości. Na finiszu utrzymują się rześkie, cytrusowe nuty z intrygującą domieszką goryczki, które nadają winu wyjątkową długość. Podawać do ryb - turbota lub sandacza - w sosie maślanym, przegrzebków, pieczonego kurczaka z estragonem, cielęciny w jasnym sosie, dojrzewających serów w typie comté.