Winiarnia Lajver posiada łącznie 26 hektarów winnic zasadzonych na tarasach. Dzięki skrupulatnej kontroli wydajności produkują wina wysokiej jakości. Potwierdza to 48 krajowych i zagranicznych wyróżnień zdobytych przez wina Lajver w ciągu ostatnich pięciu lat. Winiarnia Lajver to przykład idealnej równowagi między nowoczesną technologią a tradycyjnym winiarstwem.
Dzięki unikalnemu mikroklimatowi, bogatym w lessy warunkom glebowym, w dolinie strumienia Lajvér zrodziły się owoce do tego Szekszardskiego bikavera. Wino powstało w 80% z kékfrankosa, z niewielkim dodatkiem jeszcze trzech odmian: 5% merlota, 7% kadarki, 8% cabernet franca
W aromacie pojawiają się dojrzałe czerwone jagody, wiśnie, hibiskus i słodka pikantność. W tle skóra i grzyby. W ustach wino charakteryzuje się elegancją, średnią intensywnością, harmonijną strukturą kwasu i okrągłymi taninami.
Owoce do tego bikavera zostały zebrane ręcznie. Fermentacja alkoholowa odbywała się w zbiorniku ze stali nierdzewnej (każdy szczep osobno). Następnie wino dojrzewało przez 12 miesięcy w dębowych beczkach (również każdy szczep oddzielnie). Dopiero później, wina z poszczególnych szczepów zostały połączone - winiarz zadecydował, w jakich proporcjach, aby uzyskać najlepszą harmonię smaku i zapachu.
Typ: czerwone, wytrawne
Kraj: Węgry
Region: Szekszard
Szczep: Kekfrankos
Objętość: 750 ml
Zawartość alkoholu: 13.5%
Temperatura podawania: 15-17°C
