Wino Louis Jadot Chablis Premier Cru Beauroy 2018 13,5% białe wytrawne 750 ml

Wino wytrawne. Winogrona z tej winnicy dojrzewają wcześniej niż w innych miejscach w Chablis. Po miękkim tłoczeniu część soku jest fermentowana w beczkach o pojemności 406 litrów. Druga część jest winifikowana i starzona w kadziach ze stali nierdzewnej. Starzenie trwa zwykle od 13 do 15 miesięcy przed zabutelkowaniem. Wino wyraziste, owocowe, polecane jest do różnego rodzaju sałat, owoców morza, sushi, tatara z łososia, kuchni wegetariańskiej, m.in. do tarty warzywnej, dań z koprem włoskim, placków z cukinii, gratin warzywnego, makaronów z woka, wegańskiego burgera, ale również do ślimaków, żabich udek i koziego sera. Temperatura serwowania 12-14 °C.