Dziękuję za twoją opinię!
Każdy komentarz i miłe słowo od naszych Użytkowników jest dla nas niezwykle ważne! Dziękujemy za spędzenie czasu na naszej platformie i dodanie opinii.
I z wielką uwagą czytamy Twoją ocenę, bo była moderowana :)
To wytrawne czerwone wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi oraz deską serów.
Wspaniałe, wytrawne czerwone wino Manz, Douro DOC powstaje z wyselekcjonowanych gron szczepów Touriga Nacional i Tinta Roriz, zbieranych z własnych winnic firmy, położonych w górnym regionie Douro. Cały proces produkcji nadzoruje Ricardo Noronha.
Po zbiorach i transporcie do winiarni, jagody są oddzielane od szypułek. Każdy szczep fermentuje oddzielnie w kontrolowanej temperaturze przez 8 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie wina Manz, Douro trwa 20 miesięcy w stalowych kadziach. Dzięki naturalnemu procesowi stabilizacji, w winie może pojawić się lekki osad.
To wytrawne czerwone wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi oraz deską serów.