Wino bezalkoholowe słodkie 0% Sémillon Moderato x Château Sigalas Rabaud (Sauternes) to wyjątkowa, limitowana propozycja dla gastronomii, powstała we współpracy marki Moderato z renomowanym, klasyfikowanym producentem z Sauternes. Oparte w 100% na szczepie Sémillon, oferuje profil typowy dla win deserowych – złożony, intensywnie aromatyczny, z nutami owoców i akcentami kandyzowanymi, rzadko spotykany w kategorii win bezalkoholowych.
Wino powstaje z ręcznie zbieranych winogron i poddawane jest procesowi dealkoholizacji, który pozwala zachować jego charakter przy zerowej zawartości alkoholu (0,0%) oraz znacząco niższej kaloryczności. To produkt, który odpowiada na rosnące zapotrzebowanie na wysokiej jakości alternatywy No/Low w segmencie premium.
Dla gastronomii to pozycja wyróżniająca kartę – idealna do pairingów bezalkoholowych z deserami, serami pleśniowymi czy foie gras, a także jako samodzielny element doświadczenia degustacyjnego. Limitowana dostępność oraz współpraca z producentem klasy Grand Cru Classé budują wartość i ułatwiają sprzedaż, szczególnie w konceptach premium i fine dining.
