Wino musujące Pra'della Luna Brut Millesimato Prosecco wariant zielony 11% białe wytrawne 750 ml

Pra Della Luna Prosecco Brut Millesimato (Gladius). Wino musujące klasy Millesimato, stworzone w 100% z odmiany Glera, pochodzącej z najlepszych winnic regionu. Winorośle prowadzone w systemie Sylvoz, winifikacja odbywa się poprzez delikatne tłoczenie winogron oraz pierwszą fermentację w stalowych zbiornikach w temperaturze 14–16°C. Druga fermentacja metodą Charmat trwa ponad 12 miesięcy w autoklawie w temperaturze 13–14°C, co pozwala uzyskać wyjątkowo drobne i trwałe musowanie. Po 1–3 miesiącach dojrzewania w butelce powstaje wino o intensywnym, odmianowym bukiecie z nutami zielonego jabłka, białych kwiatów i delikatnym akcentem drożdżowym. Na podniebieniu świeże, harmonijne, z doskonale wyważoną kwasowością i słonością, które nadają mu pełnię i długi, elegancki finisz.

Parametry:

Alkohol: 11% obj.

Dosage: 8 g/l

Temperatura podania: 6–8°C

Zastosowanie gastronomiczne: Doskonałe jako aperitif, świetnie komponuje się z przystawkami, smażonymi rybami i lekkimi warzywnymi daniami."