Wino musujące Pra'della Luna Rose Brut Millesimato Prosecco 11,5% różowe wytrawne 750 ml

Prosecco Rosé – 85% Glera, 15% Pinot Noir. Wyjątkowe Prosecco Rosé powstaje z mieszanki 85% Glera i 15% Pinot Noir, pochodzących z równinnych winnic o kamienisto-piaszczystych, przepuszczalnych glebach. Winogrona prowadzone w systemie Sylvoz poddawane są delikatnemu tłoczeniu, a pierwsza fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze. Dzięki metodzie Charmat, druga fermentacja trwa ponad 3 miesiące w autoklawie w temperaturze 13–14°C, co nadaje winu trwałe musowanie i delikatną pianę. Po 1–3 miesiącach dojrzewania w butelce powstaje wino o antycznym różowym kolorze, intensywnym aromacie czerwonych owoców oraz wyraźnych nutach malin i owoców leśnych. W ustach wytrawne, zrównoważone i lekkie, idealnie komponuje się z przystawkami i wędlinami.

Parametry:

Alkohol: 11,5% obj.

Dosage: 7 g/l

Temperatura podania: 6–8°C

Zastosowanie gastronomiczne: Doskonałe jako aperitif, do przystawek i wędlin, świetnie sprawdza się w restauracjach i hotelach jako elegancka propozycja dla gości."