Dziękuję za twoją opinię!
Każdy komentarz i miłe słowo od naszych Użytkowników jest dla nas niezwykle ważne! Dziękujemy za spędzenie czasu na naszej platformie i dodanie opinii.
I z wielką uwagą czytamy Twoją ocenę, bo była moderowana :)
Wytrawne, wspaniałe wino czerwone, tchnące bogatą, australijską glebą, o bogatym i złożonym profilu aromatycznym i finezyjnym smaku.
Wytrawne, wspaniałe wino czerwone, tchnące bogatą, australijską glebą. Wino produkowane pod okiem enologów z Penfolds, majątku, który powstał w pierwszej połowie XIX wieku. Co oznacza, że służy swym klientom wiedzą, kunsztem i doświadczeniem już od blisko 170 lat. Pierwsza seria Penfolds Bin 128 „Coonawarra - Shiraz”, wydana została w 1962 roku, i do dziś odzwierciedla regionalny, elegancki rys dzielnicy Coonawarra, usytuowanej w Południowej Australii.
Winorośl szczepu Shiraz, uprawiana w umiarkowanym klimacie, z dość chłodnym sezonem wegetacyjnym, promuje długie, powolne dojrzewanie, które zwiększa kompleksowość tanin i rozwój smaku. Głęboki, bordowy kolor ponętnie prezentuje się w szkle, a intrygujący bukiet cieszy zmysł powonienia. Delikatny zapach lawendy, rozmarynu, skomponowany z miętą, i podkreślony czarną porzeczką. W całość, subtelnie wplecione szlachetne nuty cedru. Złożony, wielowarstwowy smak. Na pierwszym planie świeże śliwki, czarna porzeczka i kminek, podbite dębową nutą, o zrównoważonym, finezyjnym zakończeniu. Penfolds Bin 128 „Coonawarra - Shiraz” '10, świetnie sprawdzi się w towarzystwie zająca, steków, jagnięciny, lubi też aromatyczne zioła i grzyby.