Winnica Płochockich funkcjonuje pod czujnym okiem właścicieli - Marcina i Barbary Płochockich, absolwentów ochrony środowiska i rolnictwa z kierunkowym wykształceniem po technikum ogrodniczym. Ich winnica to najstarsza, profesjonalnie prowadzona winnica regionie (winnica jest położona na styku województw Świetokrzyskiego / Podkarpacia i Lubelskiego). Lata eksperymentowania i zdobywania doświadczeń przyniosło znakomite efekty - Winnica Płochockich cieszy się uznaniem w świecie polskiego winiarstwa, a ich Valmus i Inspira Vulcano to jedne z najwyżej ocenianych win na portalu Vivino.
Wino zdobyło tytuł Championa w kategorii Polskie Wina Specjalne na X Konkursie Win Polskich w Jaśle.
Wino znalazło się w finale konkursu "POLSKIE KORKI 2023" w kategorii Dłużej macerowane wina z białych odmian winorośli.
Wino naturalne wytwarzane tradycyjną metodą długiej maceracji w oryginalnych gruzińskich qvevri. Długa maceracja białych winogron jest techniką, dzięki której powstają wina naturalne, tzw. "wina pomarańczowe".
Winogrona pochodziły wyłącznie z winnicy rodziny Płochockich, posiadających swoje gospodarstwo koło Sandomierza.
Wino ma piękną bursztynową barwą. Jest ono wyraźnie garbnikowe z aromatami mirabelki, renklody, dojrzałego jabłka oraz przypraw takich jak goździki, biały pieprz, imbir, gałka muszkatołowa i liść laurowy. Wino stabilizowane było naturalną metodą poprzez długie leżakowanie.
Wino ma spory potencjał starzenia i jest idealnym partnerem do wielu posiłków.
Wino niefiltrowane, bez dodatku siarczynów.
Typ: wino pomarańczowe, naturalne, niefiltrowane, wytrawne
Kraj: Polska
Region: Podkarpacie
Szczep: Seyval Blanc
Objętość: 750 ml
Zawartość alkoholu: 12.5%
Temperatura podawania: 12-14°C
