Sammarco Guarano Appassimento Negroamaro Salento IGP 2021 to idealne wino do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, makaronów z bogatymi sosami oraz dojrzewających serów.
Sammarco Guarano Appassimento Negroamaro Salento IGP 2021 to intensywne czerwone wino z regionu Salento w Apulii, wytwarzane w 100% ze szczepu Negroamaro. Winogrona są pozostawiane na krzewach do pierwszej dekady października, co pozwala na ich częściowe podsuszenie i koncentrację cukrów. Po ręcznym zbiorze i selekcji, fermentacja odbywa się z maceracją na skórkach przez 12–15 dni. Wino charakteryzuje się głębokim rubinowym kolorem z delikatnymi szkarłatnymi refleksami. W aromacie dominują nuty dojrzałych wiśni, dżemu z jeżyn i malin, wanilii, słodkiego tytoniu, białej czekolady, skóry oraz eukaliptusa. Na podniebieniu wino jest zrównoważone, z aksamitnymi taninami, dobrą świeżością i długim, trwałym finiszem.
POBIERZ APLIKACJĘ
MOBILNĄ I KORZYSTAJ
ZE SKANERA.
