Wino Sancerre Domaine Fouassier 13,5% białe wytrawne 750 ml

Wino wytrawne. Wino z regionu Dolina Loary we Francji wyprodukowane w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc. Sancerre jest jasne i świeże o bukiecie dojrzałego grejpfruta i skórki limonki, cytrynowej tarty. W smaku wyczuwalny koper włoski, cytrusy i lekka brzoskwina przeplatające się z miękkim, żywym, migdałowym finiszem. Domianes Fouassier to rodzinna posiadłość już od 10 pokoleń. Cała posiadłość jest uprawiana metodami organicznymi i biodynamicznymi, kalendarz księżycowy wyznacza zatem tempo pracy w winnicy: „W dobie standaryzacji byliśmy awangardą w winifikacji naszych win. Odrzucając nowoczesne techniki winiarskie, pozwoliliśmy naturze wykonać swoją pracę przy produkcji naszych win. Uprawiamy rolnictwo szanując glebę, wodę, istoty żywe i naturalne rytmy, aby produkować żywe wina. Dla nas jest to jedyny sposób, aby odzwierciedlić nasze wysublimowane terroirs Sancerre.”