Wino Sir Maiale Primitivo Puglia IGP 15% czerwone wytrawne 750 ml

Primitivo Puglia I.G.P. Szczep: 100% Primitivo. Terroir: jasna i słoneczna kraina, ukształtowana przez bliskość morza i ciepłe wiatry wiejące przez Apulię, gdzie gleby, często wapienne i bogate w żelazo, odbijają światło i zatrzymują ciepło, sprzyjając pełnemu i bogatemu dojrzewaniu. Stałe morskie bryzy zachowują aromatyczną integralność i zdrowie winogron, a intensywne światło wzmacnia koncentrację, dając w efekcie wina o bogatym smaku, zawsze zrównoważone zaskakującą świeżością. Winifikacja i dojrzewanie: fermentacja w kapslu zanurzeniowym przez 15 dni z licznymi przepompowaniami. Częściowo leżakowane w beczkach tonneaux.