Winnica Srebrna Góra stanowi obecnie jedno z największych tego typu przedsięwzięć w Polsce. Obszar upraw obejmujący 26 hektarów pozwala nie tylko na duże możliwości produkcyjne, ale i na sporą swobodę w doborze szczepów. Srebrna Góra w swych działaniach nawiązuje do tradycji krakowskiego winiarstwa, sięgających X wieku. Zabytkowe pomieszczenia klasztoru kamedułów, nowoczesne zbiorniki fermentacyjne, drewniane beczki, tu miłość do wina i tradycja, spotykają się z nowoczesną technologią.
Bardzo aromatyczne i eleganckie wino wytrawne w 100% ze szczepu gewurztraminer.
Zniewalający zapach: owoc liczi, płatki róży, melon, mango i marakuja. Do tego nuty brzoskwiniowo-morelowe. W tle delikatne nuty konfitury różanej i delikatne zioła (melisa, mięta) oraz miód akacjowy.
W ustach wino bardzo przyjazne, krągłe i rozgrzewające. Smak dojrzałego jabłka, brzoskwini i cytrusów. Długi mineralny finisz ze słodkim mandarynkowym posmakiem i odrobiną prażonych migdałów.
Ten wytrawny gewurztraminer będzie pasował do białego mięsa, aromatycznej marynaty, sosów i przypraw. Spróbuj z sushi, pasztetami, daniami piknikowymi (zimny kurczak, sałatka z tuńczykiem), potraw lekko pikantnych kuchni orientalnej.
Lekko owocowe lub słodkie desery też świetnie współgrają z tym winem! Tropikalna salsa owocowa, lub lekko marynowane owoce + Gewurztraminer ze Srebrnej Góry to dobrana para :)
Nagrody i wyróżnienia:
EnoExpo 2021: brązowy medal
Typ: białe, wytrawne
Kraj: Polska
Region: Małopolska
Szczep: Gewurztraminer
Objętość: 750 ml
Zawartość alkoholu: 13%
Temperatura podawania: 8-10°C
