Wino Srebrne Consul Cuvee Blanc 12,5% białe wytrawne 750 ml

Gdy w 2005 roku dwaj przyjaciele-miłośnicy wina, Mikołaj Tyc i Mirosław Jaxa Kwiatkowski, rozpoczęli poszukiwanie w Polsce miejsca pod zasadzenie winnicy ich głównym celem było przywrócenie blasku zapomnianej tradycji winiarskiej, która w kraju ma niezwykle długą historię sięgającą X wieku. Od 2008 roku rozpoczęli więc pracę na polach wydzierżawionych od klasztoru Kamedułów (krakowskie Bielany), pierw badając glebę, a następnie zasadzając tam 52 tysiące sadzonek winorośli. Pierwszym rokiem produkcji był rok 2012, który zakończył się 16 tysiącami butelek wina. Z roku na rok winiarnia cieszyła się coraz większą popularnością, czego wynikiem jest obecna produkcja sięgającą 65 tysięcy butelek trunku rocznie.