Dziękuję za twoją opinię!
Każdy komentarz i miłe słowo od naszych Użytkowników jest dla nas niezwykle ważne! Dziękujemy za spędzenie czasu na naszej platformie i dodanie opinii.
I z wielką uwagą czytamy Twoją ocenę, bo była moderowana :)
Kolor jest jasno żółty z zieonym cieniem. Nos jest intrygujący, pachnie jak południowoafrykański fynbos, wsparty marakują, ananasem, grejpfrutem i limonką. W ustach niezwykle złożone, kompleksowe i bogate, z wielowarstwową strukturą i miękkim finiszem.
Kolor jest jasno żółty z zieonym cieniem. Nos jest intrygujący, pachnie jak południowoafrykański fynbos, wsparty marakują, ananasem, grejpfrutem i limonką. W ustach niezwykle złożone, kompleksowe i bogate, z wielowarstwową strukturą i miękkim finiszem. Wino ma znakomity potencjał do dłuższego starzenia
SZCZEGÓŁY PRODUKCJI
Ta pojedyncza, stara działka (krzewy mają ponad 30 lat) produkuje pyszne i skoncentrowane grona, o naturalnej wysokiej kwasowości. Owoce wyciśnięto i trafiły do starych używanych kadzi dębowych z francuskiego dębu (tylko 5% jest nowych) i tam fermentuje. Nie wzbudza się fermentacji malolaktycznej, ale w kilku kadziach wydarzyła się spontanicznie. Osad miesza się delikatnie i rzadko, podnosi to kwasowość i dodaje ciała winu. Po 9 miesiącach na osadzie, wino zabutelkowano po lekkim klarowaniu.
PODAWAĆ DO
Możliwości są wielkie: krewetki z czosnkiem, grillowane kalmary, kuchnie etniczne, jak grecka, meksykańska czy południowo-wschodniej Azji. Wino mężnie wesprze dania ze strączków, a nawet dodatek kolendry.
| Producenci | Stark-Conde |
| Marka | Stark-Conde |
| Kod EAN towaru | 6009669350093 |
| Rodzaj wina | wytrawne |
| Szczep wina | Sauvignon Blanc |
| Kraj pochodzenia | RPA |
| Procent | 13% |
| Pojemność | 0.75 |